【消毒剂—产品安全评价】酸性氧化电位水的生产工艺及杀菌原理！！！

   无色透明液体，具有氯味；

氧化还原电位：≥+1100mV ；

pH 值：2.0～3.0；

有效氯含量：50～70mg/L；

主要生成物为次氯酸、、、活性氧、活性羟基（·OH）、。在室温、密闭、避光的条件下较稳定，而在室温暴露的条件下，不稳定，可自行分解成自来水，故不宜长期保存，较好现用现制备。亦有学者通过特殊制备方法，延长保存时间。

制备原理

  酸性氧化电位水制备通常是在特制的离子膜电解槽中，通加一定浓度的水(质量浓度小于10 g/L)，在一定电流密度下进行电解。这样在阳极侧得到酸性氧化电位水，其主要成分为、次氯酸、次氯酸根、、溶解氧和臭氧等。其原理是:阳极主要发生析氯反应、析氧反应。另外，在阴极侧产生碱性电位水，其pH大于11.0，ORP值小于-900 mV，其主要成分为氢气和稀氢氧化钠溶液，具有很强的清洗作用。其阴极反应主要是析氢反应。

阳极反应:

2H2O == O2 + 4H+ + 4e (1)

2OH- - 2e == 2OH (2)

2OH == (O) + H2O (3)

(O) + O2 == O3 (4)

2Cl- - 2e == Cl2 (5)

Cl2 + H2O == HOCl + HCl (6)

阴极反应:

2H2O + 2e == H2 + 2OH- (7)

Na+ + OH- == NaOH (8)